ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ/ਪ੍ਰੀਚਿਲ ਉਪਕਰਣ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਉਪਕਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜਾਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਫੁੱਲ, ਆਦਿ ਲਈ ਕੋਲਡ-ਚੇਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟੇਸ਼ਨ ਹੈ।
ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸਰੀਰਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵੈਕਿਊਮ ਚੈਂਬਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਯੂਮੰਡਲੀ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਰਲ ਤੋਂ ਭਾਫ਼ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ। ਵੈਕਿਊਮ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਵਾਯੂਮੰਡਲੀ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਘੱਟ 'ਤੇ ਉਬਲਦਾ ਹੈ।
1. ਤੇਜ਼ ਕੂਲਿੰਗ (15~30 ਮਿੰਟ), ਜਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ।
2. ਔਸਤ ਕੂਲਿੰਗ;
3. ਵੈਕਿਊਮ ਚੈਂਬਰ = ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾਈ;
4. ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਸੱਟ ਨੂੰ ਰੋਕੋ;
5. ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਅਸੀਮਤਾ;
6. ਉੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਸੰਭਾਲ;
7. ਉੱਚ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ;
8. ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਥਿਰ।
ਨਹੀਂ। | ਮਾਡਲ | ਪੈਲੇਟ | ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਮਰੱਥਾ/ਚੱਕਰ | ਵੈਕਿਊਮ ਚੈਂਬਰ ਦਾ ਆਕਾਰ | ਪਾਵਰ | ਕੂਲਿੰਗ ਸਟਾਈਲ | ਵੋਲਟੇਜ |
1 | ਐਚਐਕਸਵੀ-1ਪੀ | 1 | 500~600 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 1.4*1.5*2.2 ਮੀਟਰ | 20 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ | 380V~600V/3P |
2 | ਐਚਐਕਸਵੀ-2ਪੀ | 2 | 1000~1200 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 1.4*2.6*2.2 ਮੀਟਰ | 32 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
3 | ਐਚਐਕਸਵੀ-3ਪੀ | 3 | 1500~1800 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 1.4*3.9*2.2 ਮੀਟਰ | 48 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
4 | ਐਚਐਕਸਵੀ-4ਪੀ | 4 | 2000~2500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 1.4*5.2*2.2 ਮੀਟਰ | 56 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
5 | ਐਚਐਕਸਵੀ-6ਪੀ | 6 | 3000~3500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 1.4*7.4*2.2 ਮੀਟਰ | 83 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
6 | ਐਚਐਕਸਵੀ-8ਪੀ | 8 | 4000~4500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 1.4*9.8*2.2 ਮੀਟਰ | 106 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
7 | ਐਚਐਕਸਵੀ-10ਪੀ | 10 | 5000~5500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 2.5*6.5*2.2 ਮੀਟਰ | 133 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
8 | ਐਚਐਕਸਵੀ-12ਪੀ | 12 | 6000~6500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 2.5*7.4*2.2 ਮੀਟਰ | 200 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ + ਮਸ਼ਰੂਮ + ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲ + ਬੇਰੀਆਂ
ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਫਲ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਫੁੱਲ, ਘਾਹ, ਆਦਿ।
ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ ਨੂੰ ਲੋਡਿੰਗ ਪੈਲੇਟ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਭਾਰ, ਆਦਿ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬੈਚ ਦੀ ਲੋਡਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ 500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 1/3 ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।
ਹਾਂ, ਚੈਂਬਰ ਇੰਨਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਫੋਰਕਲਿਫਟ ਅਤੇ ਪੈਲੇਟ ਜੈਕ ਅੰਦਰ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਾਂ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪੈਕਿੰਗ ਬੈਗਾਂ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਵਾ ਦੇ ਛੇਕ ਹਨ।