ਫੈਕਟਰੀ ਲਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ 200 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਕੂਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਰੀ

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਵੈਕਿਊਮ ਪੰਪ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਵੈਕਿਊਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦਬਾਅ ਦਾ ਅੰਤਰਚੈਂਬਰਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਬਾਅ ਦੇ ਅੰਤਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਦਰ/ਬਾਹਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਦਾ ਸਤ੍ਹਾ ਦਾ ਦਬਾਅ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਰਲ ਤੋਂ ਗੈਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ "ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਦੀ ਗਰਮੀ" ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੂਅਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੁਆਰਾ ਬਚੀ ਹੋਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਵਾਇਤੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਉੱਚ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ਼ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਊਰਜਾ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।