ਚੀਨੀ
-
ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਲੇਟ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰ
ਖਰਬੂਜੇ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਖਰਬੂਜੇ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ 10ºC ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੋਲਡ ਰੂਮ ਜਾਂ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰ, ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲਾ, ਦੂਜਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ। ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਵੱਡੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਾਪ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਗੁੱਦੇ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਪਾਣੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਵਾਟਰ ਚਿਲਰ ਯੂਨਿਟ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-
1.5 ਟਨ ਚੈਰੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਨਵੇਅਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਖਰਬੂਜੇ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰ ਚੈਂਬਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੋ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਬੈਲਟ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਲੱਗੇ ਕਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ ਤੱਕ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਰੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਉੱਪਰੋਂ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ 1.5 ਟਨ/ਘੰਟਾ ਹੈ।
