ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੈੱਲ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ?ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਲਗਾਤਾਰ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰੋਂ ਅੰਦਰ ਤੱਕ ਭੇਜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮੁੱਲ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।, ਦਰਅਸਲ, ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਸੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਹੁਣ ਇਹ ਸਭ ਹੱਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.——ਇਹ ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਵਸਤੂ ਹੈ ਜੋ ਵੈਕਿਊਮ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮੀ (ਹਵਾ) ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ।ਹਵਾ ਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵਸਤੂ ਦੀ ਫੀਲਡ ਗਰਮੀ ਲਗਭਗ 30-40 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੋਵੇਗਾ।ਅਤੇ ਠੰਡ ਦੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
1. ਵੈਕਿਊਮ ਪ੍ਰੀਕੂਲਿੰਗ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵੈਕਿਊਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਫੰਗੀ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨਾ।
4. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਫਿਲਮ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੱਟ ਦੇ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।
5. ਵੈਕਿਊਮਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਹੀ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨੰ. | ਮਾਡਲ | ਪੈਲੇਟ | ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਮਰੱਥਾ/ਚੱਕਰ | ਵੈਕਿਊਮ ਚੈਂਬਰ ਦਾ ਆਕਾਰ | ਤਾਕਤ | ਕੂਲਿੰਗ ਸਟਾਈਲ | ਵੋਲਟੇਜ |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ | 1.4*1.5*2.2m | 20 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kgs | 1.4*2.6*2.2m | 32 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਬਾਸ਼ੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1.4*3.9*2.2m | 48 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਬਾਸ਼ੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1.4*5.2*2.2m | 56 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਬਾਸ਼ੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1.4*7.4*2.2m | 83 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਬਾਸ਼ੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1.4*9.8*2.2m | 106 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਬਾਸ਼ੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2.5*6.5*2.2m | 133 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਬਾਸ਼ੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kgs | 2.5*7.4*2.2m | 200 ਕਿਲੋਵਾਟ | ਹਵਾ/ਬਾਸ਼ੀਕਰਨ | 380V~600V/3P |
ਪੱਤਾ ਸਬਜ਼ੀ + ਮਸ਼ਰੂਮ + ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲ + ਬੇਰੀਆਂ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਸਮਾਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਹਰੀ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦਾ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ 15-20 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ 15-25 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ;ਬੇਰੀਆਂ ਲਈ 30~40 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਮੈਦਾਨ ਲਈ 30~50 ਮਿੰਟ।
ਖਰੀਦਦਾਰ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਸਥਾਨਕ ਸਥਾਪਨਾ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ ਰਿਮੋਟ ਸਹਾਇਤਾ, ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ।ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਰਮਚਾਰੀ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਟੱਚ ਸਕ੍ਰੀਨ ਨੂੰ ਕੌਂਫਿਗਰ ਕਰੋ।ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਟੀਚਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਟਾਰਟ ਬਟਨ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਕੂਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਬਿਨਾਂ ਦਸਤੀ ਦਖਲ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਚੱਲੇਗੀ।
ਕੂਲਰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, 6 ਪੈਲੇਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ 40-ਫੁੱਟ-ਉੱਚੀ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, 2 40-ਫੁੱਟ-ਉੱਚੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ 8 ਪੈਲੇਟਾਂ ਅਤੇ 10 ਪੈਲੇਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 12 ਪੈਲੇਟਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਲੈਟ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਕੂਲਰ ਬਹੁਤ ਚੌੜਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।