ਮੀਟ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ, ਜਲਜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਹੇਠਾਂ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ - 15 ℃, ਭੋਜਨ ਦੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਦਰ ਉੱਚੀ ਹੈ, ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਅਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸਮੇਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - 18 ℃ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਕਅੱਪ ਵੀ ਅਨਿਯਮਿਤ ਅਤੇ ਅਨਿਯਮਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਨੂੰ 4-6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ - 18 ℃ ਅਤੇ 8-12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ - 23 ℃ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
1. ਮੀਟ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
2. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਲਈ PU ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਪੈਨਲ 150mm ਮੋਟਾਈ ਹੈ;
3. ਕੰਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਵਾਲਵ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ;
4. ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਰੂਮ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
100㎡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਮਰੇ ਦਾ ਆਕਾਰ
ਨੰ. | ਬਾਹਰੀ ਆਕਾਰ (m) | ਅੰਦਰੂਨੀ CBM(m³) | ਮੰਜ਼ਿਲ (㎡) | ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਪੈਨਲ(㎡) | ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਬੋਰਡ(㎡) |
1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
2 | 2×3×2.4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
3 | 2.8×2.8×2.4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
4 | 3.6×2.8×2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
5 | 3.5×3.4×2.4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
6 | 3.8×3.7×2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
8 | 4.2×4.3×2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
9 | 4.5×4.5×2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
10 | 4.7×4.7×3.5 | 67 | 22 | 110 |
|
11 | 4.9×4.9×3.5 | 73 | 24 | 117 |
|
12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
13 | 5.3×5.3×3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5×6×3.5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
15 | 6×6×3.5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
16 | 6.3×6.4×3.5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
17 | 7×7×3.5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
18 | 10×10×3.5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
ਟੀਟੀ, ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30% ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ, ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 70% ਬਕਾਇਆ।
ਟੀਟੀ, ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30% ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ, ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 70% ਬਕਾਇਆ।
ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਪੇਟਣ, ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਫਰੇਮ, ਆਦਿ।
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਗਾਹਕ ਦੀ ਲੋੜ (ਗੱਲਬਾਤ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਲਾਗਤ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭੇਜਣਾ ਹੈ।
ਹਾਂ, ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ:
A. ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਉਪਕਰਨ:
aਲੀਫ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ: ਸਲਾਦ, ਵਾਟਰਕ੍ਰੇਸ, ਪਾਲਕ, ਡੈਂਡੇਲਿਅਨ, ਲੇਮਜ਼ ਸਲਾਦ, ਰਾਈ, ਕ੍ਰੇਸ, ਰਾਕੇਟ, ਕੈਲਾਲੂ, ਸੇਲਟੂਸ, ਲੈਂਡ ਕ੍ਰੇਸ, ਸੈਂਫਾਇਰ, ਵੇਲ, ਸੋਰੇਲ, ਰੈਡੀਚਿਓ, ਐਂਡੀਵ, ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ, ਨੈੱਟਲ, ਰੋਮਾ, ਰੋਮਾ ਲਈ , ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ, ਰੁਕੋਲਾ, ਬੋਸਟਨ ਸਲਾਦ, ਬੇਬੀ ਮਿਜ਼ੁਨਾ, ਬੇਬੀ ਕੋਮਾਟਸੁਨਾ, ਆਦਿ।
ਬੀ.ਫਲ ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਕਰੈਂਟ, ਪਾਈਨਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਰੂਬਸ ਪਰਵੀਫੋਲੀਅਸ, ਮਖੌਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਮਲਬੇਰੀ, ਡੇਬੇਰੀ, ਆਦਿ ਲਈ।
c.ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ: ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਸੂਪ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਰੋਟੀ, ਆਦਿ ਲਈ।
d.ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ: ਸ਼ੀਟਕੇ, ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਐਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪੈਡੀ ਸਟ੍ਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸ਼ੈਗੀ ਮਾਨੇ, ਆਦਿ ਲਈ।
ਈ.ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰ: ਤਰਬੂਜ, ਸੰਤਰਾ, ਆੜੂ, ਲੀਚੀ, ਲੋਂਗਨ, ਕੇਲਾ, ਅੰਬ, ਚੈਰੀ, ਸੇਬ ਆਦਿ ਲਈ।
f.ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਕ ਕੂਲਰ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਲਈ।
B. ਆਈਸ ਮਸ਼ੀਨ/ਮੇਕਰ:
ਫਲੇਕ ਆਈਸ ਮਸ਼ੀਨ, ਬਲਾਕ ਆਈਸ ਮਸ਼ੀਨ, ਟਿਊਬ ਆਈਸ ਮਸ਼ੀਨ, ਕਿਊਬ ਆਈਸ ਮਸ਼ੀਨ।
C. ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ:
ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਰੂਮ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ, ਇਨਡੋਰ ਅਤੇ ਆਊਟਡੋਰ ਕੰਡੈਂਸਰ ਯੂਨਿਟ।
D. ਵੈਕਿਊਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ:
ਮੀਟ/ਮੱਛੀ/ਸਬਜ਼ੀਆਂ/ਫਲਾਂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਲਈ।