ਫੂਡ ਫੈਕਟਰੀ ਲਈ ਨਵੀਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ 500kgs ਬਰੈੱਡ ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ

ਦਭੋਜਨਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕੁਕਿੰਗ ਰੂਮ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪੈਕਿੰਗ ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਧ ਵਿੱਚ ਏਮਬੈਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਟਰਾਲੀ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਟਰਾਲੀ ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਵਿੱਚ ਧੱਕੋ।ਚੈਂਬਰਵੈਕਿਊਮ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਲਈ.ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਟੀਚੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੇ,ਲੋਕਪੈਕੇਜਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਕੂਲਰ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋਟਰਾਲੀਭੋਜਨ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ.

ਫੂਡ-ਟਾਈਪ ਵੈਕਿਊਮ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਰ ਦੁਆਰਾ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਾਪਮਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 90 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਲੋਡ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਭੁੰਲਨਆ ਮੀਟ, ਚਟਣੀਆਂ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਸਟੀਵਡ ਮੀਟ, ਪੇਸਟਰੀ, ਲੰਚ ਬਾਕਸ, ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਬੈਰਲ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਦਮ ਘੁੱਟ ਜਾਣਗੇ।ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਟਰੇ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਫੈਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਰੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।ਅਤੇ ਟਰੇ ਨੂੰ ਮਲਟੀ-ਲੇਅਰ ਡਾਇਨਿੰਗ ਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਕਾਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਧੱਕੋਵੈਕਿਊਮਇੱਕ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਸਲਾਈਡਿੰਗ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਰਾਹੀਂ ਕੂਲਰ.ਭੋਜਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਟੀਚੇ ਦੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।