ਜਬਰੀ-ਹਵਾ ਕੂਲਿੰਗ ਪੋਸਟਹਾਰਵੈਸਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦਾ ਮਿਆਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਕਮਰੇ ਕੂਲਿੰਗ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲੋਂ 8-10 ਗੁਣਾ ਤੇਜ਼ ਕੂਲਿੰਗ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੇਖ USDA ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਹੈਂਡਬੁੱਕ 66 ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਕਮਿਸ਼ਨ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ (EC) ਨੰਬਰ 543/2011 ਪਾਲਣਾ ਮਿਆਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ, ਵਿਗਿਆਨ-ਅਧਾਰਤ ਚੋਣ ਮਾਪਦੰਡ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 6 ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ 23 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਮਈ-28-2025