ਚੀਨੀ
ਚੈਰੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਚੈਰੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੂਲਿੰਗ ਸਪੀਡ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਚੈਰੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 30 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 5 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਲਈ 10-15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੇਜ਼ ਕੂਲਿੰਗ ਚੈਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰੀਕੂਲਰ ਦੇ ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਟ੍ਰਾਂਸਮਿਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ, ਵਾਟਰ ਸਪਰੇਅ ਸਿਸਟਮ, ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ, ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟ।
ਚੈਰੀ ਪ੍ਰੀਕੂਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ: ਤੇਜ਼ ਫਲ ਕੂਲਿੰਗ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਘੱਟ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਲਾਗਤ, ਵਿਆਪਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਰੇਂਜ, ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਘਟਦਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਫਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸੜਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਚੈਰੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਹ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੜਨ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਫਰਵਰੀ-21-2024