ਚੈਰੀ ਹਾਈਡਰੋ ਕੂਲਰ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਚੈਰੀ ਹਾਈਡਰੋ ਕੂਲਰ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੂਲਿੰਗ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ।ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਚੈਰੀ ਹਾਈਡਰੋ ਕੂਲਰ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 30 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 5 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ 10-15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਤੇਜ਼ ਕੂਲਿੰਗ ਚੈਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰੀਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਭਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਟਰਾਂਸਮਿਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ, ਵਾਟਰ ਸਪਰੇਅ ਸਿਸਟਮ, ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ, ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟ।
ਚੈਰੀ ਪ੍ਰੀਕੂਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ: ਤੇਜ਼ ਫਲ ਕੂਲਿੰਗ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਚੰਗਾ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਘੱਟ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਲਾਗਤ, ਵਿਆਪਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਰੇਂਜ, ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਦੀ ਸਤਹ.ਮਾਤਰਾ, ਸੜਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਚੈਰੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਹ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਾਹ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਸੜਨ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-21-2024